企業理念

「国際社会が当たり前になってきた現代社会」と一般的に言われていますが、具体的にはどういうことでしょうか。それは自国以外のヒトとの交流が新しい世界への第一歩だと思います。

とはいえ、いきなり異国のヒトとの交流と言っても言葉の壁はそう簡単には超えられるものではありません。人的交流でハードルを高めに設定するよりも、その国の文化を知る初めの一歩にその国の料理を食べることからスタートしてみてはどうでしょうか。初めて触れ合う異国の文化は、日本でその国の食材を見て、触り、味わう・・・料理で楽しむことが出来れば、気が付けばその国へ旅立っているかも知れません。

人生の貴重な時間を彩る手伝いを、まだ見ぬ新しい展開を弊社は「食」を通じてビジネスにしています。

設立から時間の経過とともに、弊社が発展して来ている現在においては、「食交流」のもうひとつ外側の大きな「輪」へ手を伸ばし、そして皆様と共に進化していきます。この輪こそが「相互の国がより発展するための文化交流」です。このキーワードに新しい時代に即したプラットフォームを構築し、この土台を色々なヒトが行きかう場所として提供できるよう、弊社は日々新しい挑戦に向かっていきます。